Bom entendedor também renova seus conhecimentos
setembro 13, 2011Tudo aquilo que provoca paixão, sempre gera polêmica. Quando o assunto é vinho, não é diferente. O simples fato de gostar de um rótulo de uma região específica ou de um determinado produtor gera paixões – que, neste caso, podem ser compreendidas ou simplesmente bebidas.
O mundo do vinho é brilhante e complexo, e cada região ou safra tem suas peculiaridades.
Falar de vinho é falar de história, pois a cada ano um novo contexto se forma a partir do cultivo das uvas.
Por isso, ainda que seja um amante desta bebida, é sempre bom renovar os conceitos e experimentar novos sabores, que despertarão novas curiosidades e, quem sabe, novas paixões.
Para aguçar seus conhecimentos e entretê-los enquanto o III Serra Wine Week não começa, separamos abaixo um teste publicado pelo portal G1, que consultou os sommeliers Ariel Perez, da Casa do Porto e Moises Lacerda, do Grande Hotel São Pedro, que esclareceram de maneira divertida algumas curiosidades sobre esta bebida tão tradicional e saborosa.
